酶是什么意思

• méi ㄇㄟˊ
  1）一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：～原。
  ·参考词汇：
  enzyme
  

• 酶的英语：
• 酶的法语：
• 酶的日语：
• 酶的韩语：
• 酶的俄语：