- *腌yān
塩漬けにする.(広く)みそ?しょう油などに漬ける.
腌鱼/塩漬けにした魚.魚を塩漬けにする.
『異読』【腌 ā 】
- 過去の体は健康であり、腐乳、ソーセージ、塩漬け食品などの食用歴を否定した。
既往体健,否认腐乳、腊肠、腌制食品等食入史。 - 大切に育てた牛や羊を秋に解体して保存ができる塩漬けにして冬に備える。
在秋天的时候,将精心养育的牛、羊宰杀,用盐腌制保存,以备过冬。 - 約8箇月前に素手で食塩漬け物作成後、両手爪の辺縁部に赤腫疼痛があった。
患者约8个月前赤手用食盐腌制泡菜后,双手指甲甲缘、甲沟红肿疼痛。 - 高圧技術を利用して,豚塩漬肉から作製した生ハム風非加熱製品が開発された。
这样,利用高压技术,用腌猪肉制作的生火腿风味非加热产品得以开发出来。 - その他,脱脂粉乳,ビール,グレープ果汁,豆乳,タクワンなどの測定を実施した。
另外,还对脱脂奶粉、啤酒、葡萄汁、豆奶、日本腌萝卜等进行了测量。 - 硫黄臭の強く感じられたタクワンでDMDSが820ng/gと高濃度に検出された。
在硫磺味道较强的日本腌萝卜中,检测出的DMDS的浓度高达820ng/g。 - 朝食はお粥,味噌汁,梅干し,漬け物と少ない。
早餐是吃粥、酱汤、梅干、腌菜,量不大。 - 浙南山区では生蟹、漬け蟹を食べる習慣がある。
浙南山区素有吃醉蟹、腌蟹的饮食习惯。 - さらに塩漬,薫煙工程で肉色が塩漬色の赤色に固定されてるので,圧力を加えても退色することがなかった。
进而,在盐腌、烟熏工序中,肉色固定在了盐腌色即红色上,即使加压也不会退色。 - さらに塩漬,薫煙工程で肉色が塩漬色の赤色に固定されてるので,圧力を加えても退色することがなかった。
进而,在盐腌、烟熏工序中,肉色固定在了盐腌色即红色上,即使加压也不会退色。
- 腌的英语:腌 动词 (用盐等浸渍食物) preserve in salt; salt; pickle; cure 短语和例子 腌黄瓜 pickled cucumber; 腌肉 salted me...
- 腌的法语:动 saler;mariner~菜légumes salés.
- 腌的韩语:마리네드에 담그다
- 腌的俄语:[yān] солить; мариновать 腌菜 [yāncài] — солённые овощи; соленья
- 腌什么意思:yān ㄧㄢˉ 1)用盐浸渍食物:~肉。~菜。~制。~渍。 ·参考词汇: pickle preserve salt 腌渍 腌制 腌货 老腌儿