潮州菜的英文
chiuchow cuisine
例句与用法
更多例句： 上一页 下一页- Restaurant can accept banquet , party and chinese dinner , of luxury and refined . the famous cook mainly cook the traditional chaozhou cuisine , guangdong cuisine . .
名厨主理正宗潮州菜粤菜，各具特色的小宴会厅，适宜各种宴会。 - Chiu chow dishes are intense in flavour and combine ingredients such as duck boiled in spiced sauce , steamed lobster served with plum sauce , and fresh fish served with bean sauce
潮州菜味道较浓，吃鸭会拌以甜酸卤水汁，蒸虾配上梅子酱，鲜鱼则配上豆板酱。 - Eight distinctive restaurants serve a wide variety of asian and western food : cantonese , beijing , northeastern , chaozhou , italian , asean , japanese , etc
个餐厅各具特色，提供多种东西方菜肴，包括港式粤菜北京菜东北菜潮州菜以及义大利东南亚和日本风味菜肴。
百科释义
潮州菜是粤菜（潮州菜、广府菜、东江菜）之一，起源于中国广东省潮州，简称潮菜。虽与广府菜同是广东省，但事实上，低档的潮州菜大多树立潮菜自己的名字，高档也有兼做粤菜，高档潮菜酒楼一般用潮粤菜。如清光绪廿一年（1895年）潘乃光在《海外竹枝词》中曾这样描写过新加坡的饮食业：“买醉相邀上酒楼，唐人不与老番侔。开厅点菜须庖宰，半是潮州半广州。”又如美食方家唐振常《饔飧集》中就说：“八大菜系中无潮州菜，大约以为潮州菜可入粤菜一系。此又不然，通行粤菜不能包括潮州菜的特点，凡食客皆知，试看香港市上，潮州菜馆林立，何以不标粤菜馆而皆树潮州菜之名?” 潮州菜与广府菜有不少不同，与闽菜有些类似，但是也受广州菜极大影响，因此味道比起闽南菜鲜、浓，也接纳许多客家菜，如大名鼎鼎的牛肉丸就是源自客家菜。潮州菜的?
详细百科解释
