beta-casein中文什么意思

β-酪蛋白

• beta:    n. 1.希腊字母第二字 [B,β] ...
• casein:    n. 【化学】酪朊，酪蛋白；酪素。
• acid casein:    酸凝酪素; 酸析干酪素, 酸法干酪素 ...