明胶化的英文

gelatinization

gelatinize

• 明胶:    gelatin
• 化:    change; turn; tran ...
• 明胶化作用:    gelatification; ge ...

例句与用法

1. Heat treatment may cause starch grains to be gelatinized .
   热处理可使淀粉颗粒明胶化。