木聚糖酶的英文

xylanase

zytase

• 木:    tree
• 聚糖:    glycan
• 酶:    enzyme; ferment

例句与用法

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1. Studies on the xylanase producer aspergillus niger
   黑曲霉产木聚糖酶的研究
2. Study on measuring methods of xylanse activity
   木聚糖酶酶活测定方法的探讨
3. Application of shearzyme 500l in wheat beer brewing
   真菌木聚糖酶在小麦啤酒酿造中的应用
4. Study on h - bleaching of pretreatment with xylanase
   木聚糖酶预处理结合次氯酸钙漂白的研究
5. Study on the production of xylanase from streptomyces microflavus
   细黄链霉菌产木聚糖酶的研究

百科释义

木聚糖是植物细胞壁的主要组成成分，它也是可利用的丰富的半纤维素。由于木聚糖的组成上存在着差异，使其被降解为D－木糖就需要一系列的酶参与，在这一过程中起主要作用的是内切木聚糖酶和β－木糖苷酶，此外侧链水解酶如α－阿拉伯呋喃糖苷酶、α－葡萄糖醛酸糖苷酶和乙酰木聚糖糖苷酯酶也在剪切木聚糖侧链中起一定作用。