油炸糕的英文

deepfried cakee

deep－fried cake

• 油炸:    fry
• 糕:    cake; pudding; pas ...
• 炸糕:    deep－fried cake; f ...

百科释义

油炸糕，糯米面（烫面）为皮，豆沙为馅，作成直径5?8厘米，厚1厘米的饼，再用植物油炸熟。一般色泽金黄色，外层酥脆，内层绵软。