潮州菜的英文

发音:   用"潮州菜"造句
chiuchow cuisine
  • :    tide
  • :    an ancient adminis ...
  • :    vegetable; greens
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例句与用法

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  1. Fish sauce is a commonly used seasoning in teochew cuisine
    鱼露是潮州菜常用的调味料。
  2. Among them , the seafood can make you understand the essence of eating in guangzhou veritably
    由粤港名厨主理的新派粤菜潮州菜风味小食海鲜野味让您真正体味到食在广州的真谛。
  3. Fei elegant hotel , restaurant design , style buildings , hire teachers in charge of guangdong , sichuan , fujian , both
    酒店飞云中餐厅设计高雅,气派堂皇,聘请名师主理粤川闽潮州菜
  4. Add : no . 74 shifu street , yantai 16 kilometers away from laishan airport , 1 kilometer away from yantai , 1 kilometer away from the dock
    其中,中餐厅有10个川菜鲁菜淮扬菜粤菜潮州菜湘菜西餐厅有1个澳大利亚菜。
  5. City chiu chow restaurant was established in 1984 . the restaurant specialises in authentic chiu chow cuisine and has won a number of awards over the years
    于1984年开业的潮州城酒楼,以正宗潮州菜作招徕,多年来获奖无数。

百科释义

潮州菜是粤菜(潮州菜、广府菜、东江菜)之一,起源于中国广东省潮州,简称潮菜。虽与广府菜同是广东省,但事实上,低档的潮州菜大多树立潮菜自己的名字,高档也有兼做粤菜,高档潮菜酒楼一般用潮粤菜。如清光绪廿一年(1895年)潘乃光在《海外竹枝词》中曾这样描写过新加坡的饮食业:“买醉相邀上酒楼,唐人不与老番侔。开厅点菜须庖宰,半是潮州半广州。”又如美食方家唐振常《饔飧集》中就说:“八大菜系中无潮州菜,大约以为潮州菜可入粤菜一系。此又不然,通行粤菜不能包括潮州菜的特点,凡食客皆知,试看香港市上,潮州菜馆林立,何以不标粤菜馆而皆树潮州菜之名?” 潮州菜与广府菜有不少不同,与闽菜有些类似,但是也受广州菜极大影响,因此味道比起闽南菜鲜、浓,也接纳许多客家菜,如大名鼎鼎的牛肉丸就是源自客家菜。潮州菜的?
详细百科解释

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