蒸的英文

Ⅰ动词
1.(蒸发) evaporate
2.(利用水蒸气的热力使食物熟或热) steam 短语和例子
蒸馒头 steam bun; steam bread; 把剩饭蒸一蒸 warm the leftovers up in the steamerⅡ名词
[中医] (将药物隔水蒸熟) steaming

• 蒸 菜:    steamed foods
• （文火）炖；蒸:    braise；braize
• 木（蒸）松香:    wood rosin

例句与用法

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1. They kept up a good head of steam .
   他们把蒸气压力保持在所需的水平上。
2. The canister is filled with activated charcoal .
   蒸气回收罐中充满了活性炭。
3. The wet heat made him dizzy .
   蒸人的暑热使他头晕目眩。
4. Vapour pressure is an important product specification .
   蒸气压是一个重要的产品规格。
5. An impermeable cover is utilized to impound the stream .
   用不透气的覆盖物把蒸气盖住。

百科释义

蒸是烹饪方法的一种。指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入注水的蒸具如蒸笼或镬，利用热力把水加热成蒸汽继而以蒸汽加热食物使其成熟的过程。