鸡尖的英文

terminalia hainanensis

• 鸡:    chicken
• 尖:    pointed; tapering
• 公鸡尖毛串线:    strung cock saddle

百科释义

鸡尖，又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指的是鸡尾部一块呈桃形的肉，位于肛门上方。含有优质蛋白和少量脂肪，味道鲜美、口感滑嫩，易于烹调。