冰糖壶卢是什么意思
亦作“冰糖葫芦”。
一种食品。 用竹签串上山楂、海棠等果实, 蘸以溶化的冰糖制成, 甜脆可口。
▶ 清 富察敦崇 《燕京岁时记‧栗子》: “冰糖壶卢乃用竹签, 贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物, 蘸以冰糖, 甜脆而凉。 冬夜食之颇能去煤炭之气。”
▶ 曹禺 《北京人》第一幕: “﹝红木方桌上﹞放着一大盘冰糖葫芦。”
一种食品。 用竹签串上山楂、海棠等果实, 蘸以溶化的冰糖制成, 甜脆可口。
▶ 清 富察敦崇 《燕京岁时记‧栗子》: “冰糖壶卢乃用竹签, 贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物, 蘸以冰糖, 甜脆而凉。 冬夜食之颇能去煤炭之气。”
▶ 曹禺 《北京人》第一幕: “﹝红木方桌上﹞放着一大盘冰糖葫芦。”