水菜是什么意思

 1.  泛指水中生长的菜蔬。
   ▶ 《诗‧鲁颂‧泮水》“薄采其芹” 汉 郑玄 笺： “芹， 水菜也。”
 
 2.  指新鲜蔬菜。
   ▶ 《儿女英雄传》第三三回： “除了天天的水菜， 到了腌菜过冬的时候， 咱还用整车的买疙疸白菜， 大捆的买王瓜韭菜去作什么呀？”

• 水:    shuǐ ㄕㄨㄟˇ1）一种无色、无臭 ...
• 菜:    cài ㄘㄞˋ1）供作副食品的植物： ...
• 水菜不交:    同“水米无干”。