炙鱼是什么意思

 1.  烧鱼。
   ▶ 汉 赵晔 《吴越春秋‧王僚使公子光传》： “ 专诸 乃去， 从 太湖 学炙鱼， 三月得其味。”
 
 2.  指烘烤的鱼。
   ▶ 《南齐书‧礼志上》： “ 昭皇后 ， 茗、粣、炙鱼， 皆所嗜也。”

• 炙:    zhì ㄓˋ1）烤：～兔。焚～忠良。 ...
• 鱼:    （魚）yú ㄩˊ1）脊椎动物的一类， ...