虾眼是什么意思

指煮茶初沸时所泛起的小气泡。 似虾的眼睛， 故称。
   ▶ 唐 吕岩 《大云寺茶诗》： “兔毛瓯浅香云白， 虾眼汤翻细浪俱。”

• 虾:    （蝦）xiā ㄒㄧㄚˉ1）节肢动物， ...
• 眼:    yǎn ㄧㄢˇ1）人和动物的视觉器官 ...