酒石酸是什么意思

有机化合物。 无色晶体， 味很酸， 溶于水、酒精和乙醚。 葡萄和梨中含量最多， 有助消化和缓泻作用。 供制药品、媒染剂、发酵粉等。 也叫果酸。

• 酒:    jiǔ ㄐㄧㄡˇ1）用高粱、米、麦或 ...
• 石:    shí ㄕˊ1）构成地壳的矿物质硬块 ...
• 酸:    suān ㄙㄨㄢˉ1）像醋的气味或味 ...