蛋花汤怎么读
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翻译解释
- 蛋花汤什么意思：菜肴名。 鲜蛋去壳打成糊状， 加水和作料烧制成的羹汤。 因熟后凝成絮状， 故称。 ▶ 《人民日报》1982.3.22： “一碗蛋花汤端上桌来， 汤上面浮着翠绿的葱花儿， 金色的蛋花儿， 还有红莹莹的辣椒油珠儿。”亦省作“ 蛋花 ”。 ▶ 王西彦 《寻常事》： “一边小声吩咐女儿吃灶台上那碗特地给她‘敲’的蛋花。”
- 蛋花汤的英语：egg flower soup
- 蛋花汤的韩语：단화탕
- 蛋花汤的俄语：Даньхуатан
