不乃羹是什么意思

• 古 交趾 食品名。 一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。
     ▶ 唐 刘恂 《岭表录异》卷上： “ 交趾 之人， 重不乃羹。 羹以羊鹿鸡猪肉和骨， 同一釜煮之， 令极肥浓。 漉去肉， 进葱姜， 调以五味， 贮以盆器， 置之盘中。”
  

• 不乃    无乃， 岂不。    ▶ 《庄子‧胠箧》： “然则...
• 羹    gēng ㄍㄥˉ1）用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋...