头嗌是什么意思

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脰膉，指猪颈部肉。
▶ 《仪礼‧士虞礼》“用专肤为折俎，取诸脰膉” 汉郑玄注： “古文脰膉为头嗌也。”

头（頭）tóu ㄊㄡˊ1）人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：～骨。...
嗌 yì ㄧˋ1）咽喉。ài ㄞˋ1）咽喉窒塞，噎。2）〔～～〕笑声，如“...

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