夸希奥科病是什么意思

• [kwashiorkor]
  因蛋白质严重不足而造成的疾病。在热带和亚热带地区，断奶后的幼儿主要食用淀粉类食品，如谷物、木薯、大蕉和番薯，很容易出现这种情况。表现为腹部鼓胀、水肿、虚弱、过敏、皮肤干燥有皮疹、毛发变成橘红色、腹泻、贫血以及肝脏沉积脂肪等，精神发育可能受阻。早年得过这种病的成人易患某些疾病，如肝硬变。治疗方法是补充蛋白质，食用脱脂奶粉颇具疗效。从长远的预防来看，应鼓励根据当地饮食的偏好和可利用性来开发高蛋白的植物性混合食物。非饮食的原因有：肠道对营养的吸收不良、慢性酒精中毒、肾病以及创伤（例如感染、烧伤）等，这些都会造成不正常的蛋白质损失。

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