小豆蔻是什么意思

• [cardamom]
  姜科多年生草本植物完整的果实或种子，或其干粉末，学名Elettaria cardamomum。用作香料，微辣，其味似樟，是一种普遍的调味品。原产印度南部潮湿的森林，可采自野生的植物，但多数是栽培的。整颗果实呈绿色，为三面体椭圆形蒴果，内含15～20粒黑色、红褐色至褐黑色硬而有棱的种子。

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