开中是什么意思
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- 明 代政府鼓励商人输送米粮等至边塞而给予食盐运销权的制度。
▶ 洪武 三年， 初行于 山西 大同 ， 后普及全国， 弘治 五年废。
▶ 《明史‧食货志四》： “ 有明 盐法， 莫善于开中。
▶ 洪武 三年， 山西 行省言： ‘ 大同 粮储， 自 陵县 运至 太和岭 ， 路远费烦。 请令商人于 大同 仓入米一石， 太原 仓入米一石三斗， 给 淮 盐一小引。 商人鬻毕， 即以原给引目赴所在官司缴之。 如此则转运费省而边储充。 ’帝从之。 召商输粮而与之盐， 谓之开中。”
▶ 明 陆深 《燕闲录》： “ 沈存中 《笔谈》， 载兵部员外郎 范祥 为钞法， 令商人就边郡入钱四贯八百售一钞， 至 解池 请盐二百斤， 任其私卖， 得钱以实塞下， 省数十郡搬运之劳。 此即今日开中给引之始。”