槐叶冷淘是什么意思

• 一种凉食。 以面与槐叶水等调和， 切成饼、条、丝等形状， 煮熟， 用凉水汀过后食用。
     ▶ 唐 杜甫 有《槐叶冷淘》诗， 仇兆鳌 注引 朱鹤龄 曰： “以槐叶汁和面为冷淘。”亦省作“ 槐淘 ”。
     ▶ 清 钱谦益 《谢德州张太守送酒》诗： “香翻乳酒倾云液， 油点槐淘泻玉盘。”
  

• 槐    huái ㄏㄨㄞˊ1）落叶乔木。木材可供建筑和制家具。花蕾可做黄色染料...
• 叶    （葉）yè ㄧㄝˋ1）植物的营养器官之一：树～。菜～。～子。～落归根。...
• 冷淘    过水面及凉面一类食品。    ▶ 宋 王溥 《...