沫饽是什么意思

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茶水煮沸时产生的浮沫。
▶ 唐陆羽《茶经‧五之煮》： “凡酌，置诸碗，令沫饽均。沫饽，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花。”
▶ 明陆树声《茶寮记》： “煎用活火，候汤眼鳞鳞起沫饽鼓泛。”

沫 mò ㄇㄛˋ1）液体形成的许多细泡：～子。泡～。2）指“唾沫”：相濡以...
饽（餑）bō ㄅㄛˉ1）〔～～〕ａ．馒头或其它块状的面食；ｂ．甜食，点心...

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沫饽的俄语：

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