湛炽是什么意思

• 亦作“湛饎”。
   指酿酒时浸渍、蒸煮米麴之事。
     ▶ 《礼记‧月令》： “﹝仲冬之月﹞乃命大酋， 秫稻必齐， 麴櫱必时， 湛炽必洁， 水泉必香， 陶器必良， 火齐必得。”
     ▶ 郑玄 注： “湛， 渍也；炽， 炊也。”
     ▶ 孔颖达 疏： “谓炊渍米麴之时， 必须清洁。”
     ▶ 《吕氏春秋‧仲冬》作“湛饎必洁”。
     ▶ 高诱 注： “湛， 渍也；饎， 炊也……湛读渖釜之渖；饎读炽火之炽也。”
     ▶ 《淮南子‧时则训》作“湛熹必洁”。
     ▶ 高诱 注： “湛， 渍也；熹， 炊也……湛读审釜之审；熹， 炊炽火之炽也。”
     ▶ 刘文典 集解引 桂馥 曰： “熹， 借字， 当为饎。
     ▶ 《特牲馈食礼》： ‘主妇视饎， 爨于西堂下。 ’ 郑玄 注： ‘炊黍稷曰饎。 ’” 明 赵东曦 《饮酎用礼乐赋》： “浓浓零露， 膏泽施也；而且陶器必良， 湛炽必洁， 监之大酋， 几筵肆设。”
  

• 湛    zhàn ㄓㄢˋ1）深：精～。～恩（深恩）。～蓝。2）清澈：清～。澄～...
• 炽    （熾）chì ㄔˋ1）热烈旺盛：～焰。～热。～烈。～情。白～。·参考词...