火米是什么意思
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意思解释
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1. 旱稻。
▶ 唐 李德裕 《谪岭南道中作》诗： “五月畲田收火米， 三更津吏报潮鸡。”
▶ 宋 范成大 《离堆行》： “ 成都 火米不论钱， 丝管相随看蚕市。”
▶ 明 李时珍 《本草纲目‧谷一‧粳》： “西南夷亦有烧山地为畲田种旱稻者， 谓之火米。”
2. 先蒸后炒的稻谷。
▶ 宋 陈师道 《后山谈丛》卷四： “ 蜀 稻先蒸而后炒， 谓之火米。 可以久积， 以地润故也。”
▶ 明 李时珍 《本草纲目‧谷四‧陈廪米》： “火米有三： 有火蒸治成者， 有火烧治成者， 又有畲田火米， 与此不同。”