爱儿啤酒是什么意思
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意思解释
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- [ale]
经发酵的麦芽饮料。酒味浓郁，略苦，有强烈啤酒花味。17世纪以前，爱儿啤酒不加啤酒，用酵母、水及麦芽酿成。现代的爱儿啤酒（现在基本上等同于啤酒）往往用极度发酵的酵母和较高的温度酿成。浅色爱儿啤酒含酒精达5％，深色爱儿啤酒含酒精可达6.5％。