牟麦是什么意思
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- 大麦, 稞麦。 牟, 通“ 麰 ”。
▶ 《诗‧周颂‧臣工》“于皇来牟” 汉 郑玄 笺: “于美乎赤乌, 以牟麦俱来。”
▶ 明 李时珍 《本草纲目‧谷一‧大麦》﹝释名﹞: “牟麦。 麦之苗粒皆大于来, 故得大名。 牟亦大也。 通作麰。”
▶ 明 李时珍 《本草纲目‧谷一‧大麦》﹝集解﹞引 陶弘景 曰: “今稞麦一名牟麦, 似穬麦, 惟皮薄尔。”
▶ 章炳麟 《中华民国解》: “﹝ 西藏 ﹞土地硗确, 栽种独宜青稞, 上者止于牟麦, 而粳稻不适于土宜。”