猪莼是什么意思
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1. 俗称荇菜。
▶ 北齐 颜之推 《颜氏家训‧书证》: “《诗》云: ‘参差荇菜。 ’……黄花似莼, 江 南俗亦呼为猪莼, 或呼为荇菜。”
▶ 北齐 颜之推 《颜氏家训‧书证》: “水草, 圆叶细茎, 随水浅深, 今是水悉有之, 黄花, 似莼, 江 南俗亦呼为猪莼, 或呼为荇菜。”
2. 莼菜之老者, 可饲猪。
▶ 明 李时珍 《本草纲目‧草八‧莼》: “莼生南方湖泽中……春夏嫩茎未叶者名稚莼, 稚者小也。 叶稍舒长者名丝莼, 其茎如丝也。 至秋老则名葵莼, 或作猪莼, 言可饲猪也。”
▶ 明 李时珍 《本草纲目‧草八‧莼》: “莼, 生南方湖泽中……至秋老则名葵莼, 或作猪莼, 言可饲猪也。”
3. 老莼菜。
▶ 明 李时珍 《本草纲目‧草八‧莼》: “莼生南方湖泽中……春夏嫩茎未叶者名稚莼, 稚者小也。 叶稍舒长者名丝莼, 其茎如丝也。 至秋老则名葵莼, 或作猪莼, 言可饲猪也。”
▶ 明 李时珍 《本草纲目‧草八‧莼》: “莼, 生南方湖泽中……至秋老则名葵莼, 或作猪莼, 言可饲猪也。”