笋笴是什么意思

• 指用整条芽笋制成的笋乾。
     ▶ 唐 刘恂 《岭表录异》卷中： “挲摩笋， 桂 广 皆植， 大若茶碗……其笋， 南人亦藏之， 为笋笴。”
     ▶ 《太平广记》卷四八三引 唐 尉迟枢 《南楚新闻‧芋羹》： “ 百越 人好食虾蟆。 凡有筵会， 斯为上味……又或先汤内安笋笴， 后投蛙， 及进于筵上， 皆执笋笴， 瞪目张口， 而座客有戏之曰卖灯心者。”
  

• 笋    sǔn ㄙㄨㄣˇ1）竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜...
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