脯腊是什么意思
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1. 乾肉。
▶ 《周礼‧天官‧腊人》: “掌乾肉, 凡田兽之脯腊、膴胖之事。”
▶ 郑玄 注: “薄析曰脯。 棰之而施姜桂曰锻修。 腊, 小物全乾也。”
▶ 《齐民要术‧脯腊》“作五味脯” 缪启愉 校释: “关于脯和腊, 混称时都是乾肉, 分指则有别……大动物析成条片的叫做‘脯’, 小动物全作的叫做‘腊’。”
▶ 宋 孟元老 《东京梦华录‧大内》: “凡饮食时新花果、鱼虾鳖蟹、鹑兔脯腊、金玉珍玩衣著, 无非天下之奇。”
▶ 明 谢肇淛 《五杂俎‧人部一》: “ 尧 舜 至圣, 身如脯腊; 桀 纣 无道, 肥肤三尺。”
2. 引申为皮肉乾枯。
▶ 晋 葛洪 《抱朴子‧对俗》: “金玉在九窍, 则死人为之不朽;盐卤沾于肌髓, 则脯腊为之不烂。”