茴香是什么意思

• 多年生草本植物。 叶子分裂呈丝状， 夏天开花， 黄色。 果实长椭圆形， 可以做调味香科。 果实可榨油， 茎和叶子嫩时可食。
     ▶ 明 李时珍 《本草纲目‧菜一‧蘹香》﹝释名﹞： “ 苏颂 曰： ‘蘹香， 北人呼为茴香， 声相近也。 ’ 思邈 曰： ‘煮臭肉， 下少许， 即无臭气。 臭酱入末亦香， 故曰回香。 ’”
  

• 茴    huí ㄏㄨㄟˊ1）〔～香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花...
• 香    xiāng ㄒㄧㄤˉ1）气味好闻，与“臭”相对：～味。～醇。芳～。清～...

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