荞丝是什么意思

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用荞麦面做成的粉丝。
▶ 《中国农村的社会主义高潮‧副业问题》： “帮助供销合作社打油、做荞丝、切洋芋片。”

荞（蕎）qiáo ㄑㄧㄠˊ1）〔～麦〕ａ．一年生草本植物，茎紫红色，叶互...
丝（絲）sī ㄙˉ1）蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕～。～绸。...

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