菰首是什么意思

• 即茭白。
     ▶ 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》： “莼丝色紫菰首白， 蒌蒿牙甜蔊头辣。”
     ▶ 宋 陆游 《幽居》诗： “芋魁加糁香出屋， 菰首芼羹甘若饴。”参见“ 茭白 ”。
  

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