蒸是什么意思

• zhēng ㄓㄥˉ
  1）热气上升：～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。
  2）用水蒸气的热力把东西加热或使熟：～饼。～饺。～笼。
  3）古代以麻秸、竹木制成的火炬：～烛。
  4）细小的木柴。
  ·参考词汇：
  braise braize
  

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