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"酢菜"是什么意思
酢菜
是什么意思
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用"酢菜"造句
意思解释
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二年生草本植物, 芥菜的变种。 叶椭圆或卵圆形, 茎膨大成瘤状, 可食。 用此茎加香料、辣椒等, 腌制成副食品, 为 四川 名产之一, 现各地均有之。 原产 尼泊尔 , 唐 代传入我国。 通称榨菜。
▶ 《新唐书‧西域传上‧泥婆罗》: “﹝ 贞观 ﹞二十一年, ﹝ 泥婆罗 ﹞遣使入献波棱、酢菜、浑提葱。”
酢
zuò ㄗㄨㄛˋ1)客人用酒回敬主人:酬~(主客相互敬酒,引申为朋友交...
菜
cài ㄘㄞˋ1)供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有...
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