酸辣汤是什么意思
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- 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
▶ 《水浒传》第三二回: “ 王矮虎 便道: ‘孩儿们, 正好做醒酒汤。 快动手取下这牛子心肝来, 造三分醒酒酸辣汤来。 ’”
▶ 《醒世姻缘传》第二回: “我叫人做些酸辣汤, 你吃他两碗, 热炕上发身汗出, 情管就好了。”
▶ 鲁迅 《华盖集续编‧记“发薪”》: “譬如一碗酸辣汤, 耳闻口讲的, 总不如亲自呷一口的明白。”