姜(词)是什么意思
[ginger]
姜科多年生草本植物,学名为Zingiber officinale。可能原产于东南亚。其根茎芳香而辛辣,亦称生姜,用作食品、调味品或药品。姜味稍苦,用于面包、酱油、咖喱菜肴、糖果、蜜饯、姜汁汽水,通常为干的、磨成粉末状。鲜姜用于烹调。植株的花密生,穗状花序密集球果形。姜蒸馏制得的精油用于食品及香料工业。
姜科多年生草本植物,学名为Zingiber officinale。可能原产于东南亚。其根茎芳香而辛辣,亦称生姜,用作食品、调味品或药品。姜味稍苦,用于面包、酱油、咖喱菜肴、糖果、蜜饯、姜汁汽水,通常为干的、磨成粉末状。鲜姜用于烹调。植株的花密生,穗状花序密集球果形。姜蒸馏制得的精油用于食品及香料工业。