1. 酒量。 古称酒量大者为大户或上户, 不能多饮的称小户或下户。
▶ 唐 元稹 《春游》诗: “酒户年年减, 山行渐渐难。”
▶ 宋 陆游 《深居》诗: “病来酒户何妨小, 老去诗名不厌低。”
▶ 钱仲联 校注: “户, 唐 人语, 指酒量。”
▶ 清 钱谦益 《吴门林若抚胡白叔二诗人劝破诗戒》诗: “酒户下中禁亦得+更多解释..., 诗肠枯涩戒何曾。”
2. 唐 宋 时经官方许可的私营酒坊。 这种酒坊, 必须向官方买曲, 然后自酿自销。
▶ 《旧唐书‧食货志下》: “ 元和 六年六月, 京兆府奏: ‘榷酒钱除出正酒户外, 一切随两税青苗据贯均率。 ’从之。”
▶ 宋 陆游 《村居书事》诗: “酒户知贫焚旧券, 医翁怜病献新方。”
▶ 《宋史‧食货志下七》: “ 天禧 初, 著作郎 张师德 使 淮 南, 上言: ‘乡村酒户年额少者, 望并停废。 ’…… 治平 四年, 手诏蠲京师酒户所负麴钱十六万缗。”