こめ油造句

• 業務用こめ油の製造ではトップシェア。
• こめ油はこの油酔い現象が起きにくい油とされている。
• このことも、こめ油に対する誤解が解消されない原因となった。
• こめ油の項参照。
• このこともこめ油の製造技術が日本で独自に発達した歴史と無関係ではない。
• この事件以降、食品業界では九州ではこめ油は売れないことが常識となっている。
• 以前は「こめ油」というものも存在したが、流通実体が無いため廃止されている。
• また、抽出工程のみを行う工場を含めれば、こめ油製造工場は北海道から沖縄県まで存在する。
• 様々な呼び名や書き方があるが、日本農林規格 (JAS) では「こめ油」を使用している。
• こめ油（米油、米糠油、こめ（ぬか）ゆ、こめ（ぬか）あぶら） は、米糠から抽出される植物油である。
• そのため、バブル崩壊後、食用植物油会社の再編が進む中でも、こめ油製造各社は独自の地位を保っている。
• エノキダケの方が収益性が良く、栽培業者が米糠を高く買い取ったため、一時、こめ油業界は深刻な事態に陥った。
• また、当時熱媒体としてPCBを使用していたこめ油工場はこの事件を起こした企業のみであったといわれている。
• このように、こめ油の精製工程は菜種油や大豆油の精製に比べ手間がかかるうえ、独自の技術や装置が必要である。
• また、こめ油は血中コレステロール分を下げる効果が植物油で最も高く、紅花油と混合するとその効果がさらに高くなる。
• また、米の消費量が年々減少しているため、こめ油は安定した出荷がありながら、製造会社は原料の手当てに苦慮している。
• 従って、この事件はあくまでも特定の製造工場における施設管理不十分に起因するものであり、こめ油及びその製法との因果関係は無い。
• これらの現象もこめ油が加熱による酸化が起こりにくいことと関連があると考えられているが、両現象とも科学的には原因が解明されていない。
• 事件に関する理解が不十分なため「こめ油は健康に悪い、危険である」という報道がなされたり、そのように発言する人達が未だにあるが、科学的根拠の無い誤解である。
• 10月15日 - 北九州市小倉区（当時）のカネミ倉庫が製造したこめ油「カネミライスオイル」にPCB（のちにダイオキシンの一種も判明）が混入し中毒症状を発生。

• こめ油的日语：米糠油