十六汤品造句

• 《十六汤品》约作于唐末五代，至迟也应作于宋初。
• ，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。
• 苏?（一作虞）撰《十六汤品》，大概作于公元900年前后，即唐末或五代十国之初。
• 以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。
• 茶谚最早的文字记载见唐代苏广的《十六汤品》，其中有：“谚曰，茶瓶用瓦，如乘折脚骏马登高。
• 《茶经》以后又有裴汶的《茶述》、张又新的《煎茶水记》、苏庚的《十六汤品》、温庭筠的《采茶录》，但大部分是专题性论述。
• 中对茶的煮法一章加以分析衍释成十六种，将口沸程度分成三种，注法缓急则分三种，茶器种类不同分为五种，依薪炭燃料亦可分为五种，共计十六汤品。
• 全书是将陆羽《茶经》中五之煮，分：第一沸（鱼目）、第二沸（涌泉连珠）、第二沸（腾波鼓浪）、第三项征状分析，再衍绎成为十六项──谓之十六汤品。
• 一种是《茶经》说的煎茶法，是在风炉上的茶中煮水，水沸之后，量出茶末从中心投下，随即用竹搅动，俟沫饽涨满面，便酌入碗中饮用；另一种是苏在《十六汤品》中所说的点茶法。
• 陆羽嗜新茶，精于茶道，其关于茶叶著作，除《茶经》以外，还有《茶记》三卷，张又新《煎茶水记》一卷，温庭筠《采药录》一卷，苏《十六汤品》一卷，佚名《茶苑杂录》一卷，以及裴汶《茶述》、温从云等《补茶事》、五代时毛文锡《茶谱》等共10余种。
• 其中影响较大的有：唐代苏?的《十六汤品》专门评论茶汤优劣；唐代张又新的《煎茶水记》和宋代文学家欧阳修的《大明水记》《浮槎山水记》(槎音茶)则是评论煎茶用水优劣的专著；宋?蔡襄的《茶录》和宋徽宗赵佶的《大观茶论》记述了宋代茶道的发展情况和特点。