油团粑造句

• 油团粑是贵州省布依族的传统食品。
• 其中，糯米制的汤圆、花饭和芝麻油团粑最为知名，多用于祭祖或宴客。
• 每年农历正月结束的那一天，布依族称“了年”，家家户户都要做油团粑。
• 油团粑具有软、香、酥、甜等特点，可通过烧、蒸、炸，配以其它佐料食用，也可单独食用。
• 这一天，每家每户都要做上数百斤油团粑，炒熟后存放在瓦缸内，既可在家食用，也可带着上田间劳动时或是远行时食用。
• 油团粑主要原料是糯米、菜油，其做法是：先将蠕米筛簸干净，放入清水中浸泡一夜，滤干，用石碓舂成细面，取出与黄花水、菜油、春芹搅拌均匀，捏成鸡蛋状，入油锅摊成园形饼状，呈金黄色时起锅，待冷却后入坛封存，常年随时可以取食。