湿面筋造句

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小麦粉湿面筋测定法
蛋白质含量与湿面筋含量、降落值间均呈正相关。
湿面筋含量与同期平均日均温和平均日照时数呈正相关。
施用钾肥能提高小麦籽粒蛋白质含量和湿面筋含量，但对籽粒沉降值的影响不大。
摘要以河南农业科学院提供的12种小麦为材料，分析了它们的湿面筋含量、干面筋含量、面筋指数与面条品质的关系。
本研究测定了我国北方冬麦区77个品种（系）籽粒中的戊聚糖含量和蛋白质、湿面筋、沉降值、千粒重等性状。
通过对小麦粉各项指标与包子的比容和感官评分之间的相关性研究得出，影响包子食用品质的五大面粉因素分别为沉淀值、蛋白质、湿面筋含量、面团稳定时间和公差指数。
结果表明，不同品种的戊聚糖含量变幅为4 . 82 % ~ 7 . 28 % ，戊聚糖含量与籽粒饱满度、湿面筋含量和沉淀值之间存在着极显著的正相关关系，与千粒重具有极显著的负相关关系。
结果表明，与供试的普通小麦品种（系）相比较， “安农糯1 ”在株高、穗长和千粒重等农艺性状上均不理想，需要通过杂交和回交等方式进一步改良；蛋白质含量、灰分、湿面筋含量等变化不大。
结果表明：湿面筋含量与面条的干物质吸水率、干物质损失率、蛋白质损失率呈高度显著负相关，与面条的剪切应力呈高度显著正相关；与面条的粘结性、回复性、剪切力、拉断力、拉断应力呈显著正相关。
用湿面筋造句挺难的，這是一个万能造句的方法