烩酸菜造句

• 烩酸菜的制作工艺很简单。
• 来人待客也不再光是大肥肉片烩酸菜，而是煎炒烹炸样样有。
• 河套人对烩酸菜的评价标准也很简单，白菜越烂越好，土豆越软越好，肥肉越不腥气越好。
• 当然了，要想使烩酸菜好吃，大白菜的泡制也很重要，盐放少了太酸，放多了就成咸菜疙瘩了。
• 一般来讲，正宗的河套烩酸菜这就算制成了，但还可根据个人爱好和家庭条件等情况，再添加豆腐、粉条等物。
• 粉条、山药、豆腐等烩出一锅烩酸菜，把蒸熟的莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面给铬放进烩酸菜碗内，再放一些油炸辣椒调拌着吃，一两碗进肚，身上头上都出汗。
• 或猪油、粉条、山药、豆腐等烩出一锅烩酸菜，把蒸熟的莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面锅烙给铬放进烩酸菜碗内，再放一些油炸辣椒调拌着吃，一两碗进肚，身上头上都出汗。
• 好的烩酸菜吃起来松软可口，酸中带香，油而不腻，肉多而无膻味，汤少而不干硬，无论是泡米饭还是就馒头，都是尚好的家常便菜，如果再佐以几瓣大蒜，那味道就更鲜美了。
• 河套农民冬春两季几乎顿顿都用这种菜下饭，但奇怪得是，他们不但不会像渔民对于鱼，牧民对于肉那样，一看见这东西便大倒胃口，而且即使在七盘八碟的酒席宴上，最后一道压轴菜也往往就是一大盘猪肉烩酸菜，并且十有八九会被吃得净光。
• ”在他说《菜单子》报菜名时，别出心裁，把“爆三样儿”放在前边了，是这样报的：“蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、爆三样儿；烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、爆三样儿；卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、爆三样儿……红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、汆丸子、鲜虾丸子、鱼鲋丸子、炸丸子、豆腐丸子、爆三样儿……炒肉丝、炒肉片儿、爆三样儿；烩酸菜、烩白菜、爆三样儿；焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿，再来一盘儿爆三样儿。
• 、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、外加腌苤蓝丝儿。