燕の巣造句

• 突然壊れちゃうなんて 古い土蔵は燕の巣より脆いのね
• 燕の巣を参照。
• 肉は大変美味とされ、燕の巣?熊の掌と並ぶ満漢全席三代珍味のひとつとされる。
• 燕の巣は上述の通り断崖絶壁に多く、熟練技術を持つ採取人が行うが、それでも危険が伴う作業である。
• 燕の巣には種類があり、一番高級と言われているのは官燕（ゴウヌイエヌ）もしくは血燕（シェイエン）である。
• 土の中に藁を入れるのは、燕の巣を見て、強度を保つため藁を入れるようになったとも言われているが定かではない。
• 中華料理で有名な燕の巣はアマツバメ科のインドショクヨウアマツバメ Collocalia unicolorの巣である。
• 燕の巣（つばめのす、漢名：燕窩）は、中華料理（広東料理）の高級食材とされるアナツバメ類(ジャワアナツバメなど数種)の巣である。
• 中華料理の食材となる燕の巣はアマツバメ目アマツバメ科に属するインドショクヨウアナツバメなどの巣で、アナツバメ類の唾液腺からの分泌物からできている。
• 一方、デザートを主力に営業している店では、マンゴーやその他のフルーツの果肉、アイスクリーム、シャーベット、燕の巣、ナタ?デ?ココなどと盛り合わせたり、スムージーと合わせたりして、豪華なものを出す例が多い。
• 「飛ぶものは飛行機以外、四つ足は机以外、泳ぐものは潜水艦以外」と言われているほどさまざまな物を食材に使用しており、温暖冬季少雨気候（サバナ気候～温暖湿潤気候移行部型）で育つさまざまな野菜や海に近いために多用される海産物を中心として、燕の巣、ふかひれ、イヌ、ネコ、蛇、果てはセンザンコウからゲンゴロウといった他では珍しいものまでが広東料理の食材として市場で売られている。

• 燕の巣的日语：燕窝