红烧马鞍桥造句

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大烧马鞍桥（红烧马鞍桥）为淮扬长鱼名菜，因鳝鱼段与猪肉合烹，形似马鞍桥而得名。
淮阴作为淮扬菜的发源地，有着许多令世人耳熟能详、名震中外的名菜，如软兜长鱼、红烧马鞍桥、狮子头、烧乌参、芙蓉鸡片、翠珠鱼花、鸡汁干丝等等。
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