自制辣椒酱造句

• 1.青占鱼1条洗净，切块备用,姜切丝，蒜切末,老家自制辣椒酱2勺，很辣的哦。
• 自制辣椒酱：干辣椒面500克，红椒粉50克，十三香5克，花椒粉10克，辣椒油400克，色拉油500克，花生碎50克，盐35克，味精30克，鸡粉25克。
• 此汤属火锅高档料汤，可分入三个火锅，另配瘦猪肉片、猪血、黄豆芽、芽白、豆腐、元荽等供涮锅食用（吃辣的另配自制辣椒酱、泡椒均可）。
• ［注］自制辣椒酱：将1000克辣椒面纳盆，拌入150克黑胡椒粉、80克精盐和100克牛肉粉，浇入2000克用洋葱块、大葱段、姜片、大蒜等熬香的牛油，搅匀后，放置约一天即成。
• 2．净锅上火，放入少许色拉油烧热，下入自制辣椒酱炒香后，掺入鲜汤，用精盐、味精调好味，倒入装有菇菌和牛脊髓的锅仔中，撒入油酥核桃仁，放上茼蒿菜，随酒精炉上桌即成。
• 把还在冒着热气的汤利泡着的牛百叶或肉丸蘸着着公庄镇特有的自制辣椒酱（有柠檬、蒜蓉、红辣椒等）送入口中，再喝一口以猪肝、猪肉等煮成的鲜甜的杂汤，真是一口鲜香一口爽，再吃一口满吸收了汤精华的滑河粉，（有点涮火锅的感觉吧？