蛋白质聚合造句

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商福，张家萍，张昌颖.亚硒酸钠诱导的晶状体蛋白质聚合作用.《生物化学杂志》，1991，7（4）：476。
与某种噬菌体的尾部形成有关的基因发生突变，或者由于某些外因，使噬菌体尾鞘的组成蛋白质聚合发生异常，结果由许多组成蛋白质聚合成特别长的鞘状结构，称此为聚鞘。
主要研究食物蛋白结构与功能特性的关系，食物蛋白天然大分子的物理、化学及酶法修饰改性核心技术；研究蛋白质限制性酶解改性过程的可控性，蛋白质聚合交联过程中蛋白/蛋白相互作用，蛋白质表面修饰的界面流变学；研究活性肽的酶法生产技术及膜法分级分离，食物蛋白的场辅助提取及工业化膜分离过程。
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其他语种

蛋白质聚合的英语：polymerization of protein

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