食品营养与卫生学造句

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食品营养与卫生学
从事《食品分析》、《发酵分析》、《食品营养与卫生学》等课程的教学。
目前担任《食品化学》、《食品营养与卫生学》、《食品掺伪监测》等课程及实验的讲授。
【主要专业实验】酿酒葡萄品种学实验、葡萄栽培学实验、葡萄酒酿造学实验、葡萄酒品评实验、食品营养与卫生学实验等。
主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养与卫生学、食品感官检验、食品微生物检验、食品理化分析、食品质量安全管理等。
葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。
主要课程：食品营养与卫生学、食品工程原理、食品检验分析、饮料加工工艺、食品机械与设备、食品冷加工工艺、水产品加工技术、罐头加工工艺、食品物流学、食品企业质量管理等。
】食品工艺学、食品微生物学、食品化学、仪器分析、现代食品分析检测技术、食品毒理学、食品质量管理学、食品法规与标准、食品营养与卫生学和食品工程原理、有机化学、无机及分析化学、生物化学。
【主要课程】分析化学、有机化学、植物生理学、生物化学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮藏保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。
主干课程：基础化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、免疫学、食品毒理学、食品与环境科学、现代食品检测技术、动植物检验检疫学、食品营养与卫生学、食品安全学、食品加工学、食品保藏学、食品标准与法规等。
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主要课程：食品工艺学、食品机械与设备、粮油加工工艺学、果蔬加工工艺学、水产加工工艺学、禽畜加工工艺学、功能食品加工技术、食品生物应用技术、食品检验技术、食品营养与卫生学、食品包装技术、食品质量安全管理等。
:农产品质量与安全概论、农产品GAP生产技术、农产品品质分析、农产品质量标准、食品营养与卫生学、农药残留检测、农业微生物学、农药化学、农药学、仪器分析、食品商品学、环境高效生物、果蔬保鲜贮运技术、专业英语、食品管理学等。
高等数学、基础化学、普通物理、计算机应用基础、食品加工工艺学、食品营养与卫生学、，功能性食品、临床营养学、中医食疗学、免疫学、食药用真菌，发酵食品工艺学、微生物遗传育种、微生物生理学、食品安全生物检测技术、微生物检测、食品物性学。
茶学学科招生的研究方向有：茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与技术、茶文化与茶业经济；在药用植物资源工程学科的研究方向有：植物功能成分分离纯化工程、天然产物药理药效研究；在食品营养与卫生学科的研究方向有：保健食品开发与评价、天然产物开发与利用。
主干课程有：普通生物学、普通微生物学、分子生物学、植物生理学、葡萄酒微生物学、葡萄酒化学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。
2006年毕业于日本北海道大学水产科学研究院水产品加工专业，2006年3月～2008年4月，任日本学术振兴会外国人特别研究员，现主要从事《食品营养与卫生学》、《水畜产品保鲜与加工》等专业课程的教学工作，具备坚实而全面的食品科学与工程理论知识，对水产品的精深加工具有深入的研究，积累了比较丰富的科研经验。
本专业培养德、智、体全面发展，具有化学、生物学、食品科学与工程、管理学的基本知识，掌握食品安全学、食品营养与卫生学、食品质量安全监测技术、食品质量与安全控制技术的基本理论和实践技能，熟悉食品工艺、食品标准与法规，能在食品企业、国家机关、教学科研等部门从事食品质量与安全检测、控制及管理工作的富有创新精神和实践能力的高级应用型专业人才。
从事食品科学与工程专业理论教学与科研工作18年，主讲的课程主要有《食品营养与卫生学》、《食品加工新技术》、《食品酶学》等；主持和参加了包括国家自然科学基金、省、市、校等各类项目10余项，其中“亚热带水果（芒果、菠萝、番木瓜、番石榴）深加工技术及其产业化”获2007年湛江市科学技术奖二等奖、广东省科学技术奖二等奖（排名第三）、另有多项鉴定成果，发表研究论文20余篇。