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腌制造句

"腌制"是什么意思  
词典里收录的相关例句:
  • 家庭腌制    因此家庭腌制时间宜选在清明与谷雨之间为佳,其它季节应根据芽子生长势决定采芽臆制时间。 深秋来临之时,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像节日一样愉快地忙碌着。 家庭腌制香椿芽,力求做到:一适、二无、三精,即适度揉搓;芽子腌制前晾晒无水分,腌制过程无污染;精选芽子,使用精盐、精醋。 食盐产品主要包括:晶华牌家庭腌制盐、晶华牌无碘精制盐、晶华牌餐桌...
  • 干盐腌制    另一方法是以干盐腌制,用盐量为原料重的20%,在大缸或大池,先加上一层食盐铺底约1-2厘米厚,,最好用生盐,再加入原料,可以是整个果实,不用处理。
  • 快速腌制    快速腌制?在真空状态下,加快腌料渗入肉类或其他食品的速度,省时方便。
  • 桶中腌制    肉类在木桶中腌制并储存起来(盐能够防止细菌侵入,使肉类免于腐败,从而起到保质作用)。
  • 注射法腌制    优点:可以缩短操作时间并提高生产率,用盐液注射法腌制时可提高得率,降低生产成本。
  • 海水腌制    的一大特点,渔民把捕捉上来的鲜鱼用海水腌制、晾晒,闲暇时用来酌酒、下饭。 海水腌鱼是沿海地区的一大特点,渔民把捕捉上来的鲜鱼用海水腌制、晾晒,闲暇时用来酌酒、下饭。 小贴士:海水腌鱼是沿海地区的一大特点,渔民把捕捉上来的鲜鱼用海水腌制、晾晒,闲暇时用来酌酒、下饭。
  • 用盐水腌制的    两种口感都差不多,但用盐泥腌制的保存时间会久点,用盐水腌制的时间长了蛋壳上易出现黑斑。 据云南饮食业的资深大厨和烹饪界的专家学者90年代末的统计,昆明小吃分为“饭品、米粉、豆、茶食、面粉、其他”共6大类别,多达150余种,尚且还没有把用盐水腌制的梨、橄榄、黄瓜、萝卜等加工简单的品种包括在内。
  • 盐水腌制    咸蛋盐水腌制动力学研究
  • 真空腌制    其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。 由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。 但是有弊端,无法将颗粒物送入食品的内部,起不到腌制的目的,这就需要设备来进行,真空腌制机无疑是首选设备。 真空腌制,鹅肉真空腌制,鱼肉真空腌制,蔬菜真空腌制及果品等物品在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并最大限度的保持肉内的水分。 原...
  • 经腌制的    多吃低盐食品,如:生杏仁水果蔬菜以及其他一些未经腌制的坚果。 宜减少点选经腌制的肉类和配菜,如腊味、咸鱼、咸蛋、榨菜、雪菜、梅菜等。 多吃低盐食品,如:生杏仁、水果、蔬菜以及其他一些未经腌制的坚果。含盐量高的食品容易让人口渴,并易使人脱水。 5 .减少点选含高盐分的食物配菜或调味料宜减少点选经腌制的肉类和配菜,如腊味咸鱼咸蛋榨菜雪菜梅菜等。
  • 腌制    腌制法主要用来存贮鱼类和一些肉食品。 和青菜一样,鱼皮可以腌制,尤其是青鱼。 熏肉是用猪的肋骨肉,加盐,糖和硝酸钠腌制。 他们腌制了大部分的肉供以后使用。 咸蛋腌制剂的应用及效果比较 腌制是保存肉的一种重要方法。 在腌制中我们会用到木盒或是箱子。 为了腌制母亲买了许多鸡蛋。 黄瓜该植物的果实,可以生吃或腌制来食用 对萝卜干腌制工艺的探讨 避免选用加工肉类和腌制食物。 把虾洗...
  • 腌制不足    以鱼体重量15%~20%的盐分进行腌制,每条鱼均匀撒盐,鱼大时稍多,小时稍少,一般采用腌池腌制,加盐时应下层鱼体加盐稍少,上层鱼体加盐稍多,在最上层再覆盖一层薄盐,然后用重物等压实,避免鱼体在腌制过程中水分出来后造成上浮,使上层腌制不足。
  • 腌制小黄瓜    产品中绍兴鉴湖加饭酒、西湖白酒、方山茶、碧螺春茶等在北京、上海、广州各大城市均有销售;水煮笋罐头、腌制小黄瓜等远销日本、东南亚各国;木衣夹厂与西欧各国都有生意往来。
  • 腌制生姜    本厂以生产加工蔬菜脱水、腌制生姜为主营项目,现有腌制和脱水两个车间,腌制品年产量可达15000T,脱水产品年产量可达3000-3500T(是鲜品的1/6??1/7),水晶干糖姜生产所需技术力量。
  • 腌制用盐    萝卜2个(500克)、腌制用盐10克、用白砂糖15克。 第二次腌制用盐1公斤,腌2天,捞出滤去盐液,再用盐1.5公斤,翻动2次,用洗净的重石头压2天。 广东省惠州盐业总公司履行专营职责,担负全市食盐、加碘盐、工业盐、农牧盐的供应任务,全市年用盐需求量达10万吨,其中食盐2万吨,工业用盐3万吨,腌制用盐5万吨。 牌:精制盐、日晒精盐、海晶盐和腌制用盐等,同时为丰富盐品市场满足...
  • 腌制蔬菜    各式凉果和腌制蔬菜都是传统名菜。 但是,你又担心市场上腌制蔬菜的卫生安全? 主要产品有皮革、塑料制品、纸制品、豆办及腌制蔬菜。 因此腌制蔬菜在8天以内,食盐浓度在15%以下时,易引起亚硝酸盐中毒。 现已形成有杂粮包、水晶杨梅球、四季青饺子和各类腌制蔬菜的产品组合。 与咸菜不同的是,酱菜摆脱了只用盐来腌制蔬菜的手段,而有个更丰富的口味。 而当前我国腌制蔬菜的年出口量近20万吨...
  • 腌制配方    4、腌制处理:腌制配方(以100千克兔肉计):食盐2千克、白砂糖1.2千克,黄酒0.5千克,复合性调味液4.3千克。 3、谢昌挑着小担经过“八佰载太上皇”腊味店,看到顾客盈门的场景,顿悟到自己必须这样做才能有所作为,也可免去终日奔波劳苦,于是他每天都会到这个门店在门外观察、学习,渐渐熟悉了运作方法,回家后反复调试腌制配方。
  • 腌制牛肉    3.腌制牛肉时,将烤箱预热上,190度。 清嘉庆时,平遥开始有腌制牛肉的作坊。 罐装或腌制牛肉 2、腌制牛肉时放入少许小苏打和油,会使牛肉滑嫩易嚼。 2、腌制牛肉的时候可以适当多放一些料酒,这样可以让牛肉得到很好的滋润。 2、腌制牛肉的时间,把茶树菇处理好,下油锅炸香,出锅后趁热加金标酱油拌均。 4、黑胡椒碎一般用来腌制牛肉、羊肉或鱼肉,也可用来腌制牛扒、羊扒,多在西式菜肴...
  • 腌制车间    腌制车间要求空气流通,温度一般控制在20~25℃,湿度不能过高或过低。 最后在蛋面的最上层倒入少量料泥,抹平,扎紧薄膜袋密封,放入腌制车间内等待腌制成熟。 2008年三期工程配套完善,又追加投资2600万元,新建一座2号腌制车间,建筑面积1800平方米,四栋职工公寓,建筑面积1.2万平方米。 公司拥有国内最先进的皮咸蛋恒温腌制车间和出口蛋品加工车间,拥有世界最先进的保洁鸡蛋...
  • 腌制器    先在膝制器具的底部撒一层厚约2厘米的食盐,再放一层蕨菜,厚约5厘米,随后一层盐一层菜地依次装满腌制器,最上层再撒2厘米厚的食盐,上压石头,腌制8~10天。 从腌制器中取出,从上到下依次码放到另一格制器中,蕨莱和食盐的比例为20:1,一层盐一层菜地摆放;用质量份数35%的盐水灌满腌制器,蕨菜表面压一重物,腌14~16天即为成品。
  • 腌制蕨菜    以往腌制蕨菜加工简单,不易贮藏和长途运输,影响档净与销路。 出口蕨菜的包装,一种是用木桶,桶内衬上两层尼龙袋,先放一层盐,再放入蕨菜,依次顺序摆放好蕨菜,最后用第二次腌制蕨菜后的饱和食盐水灌满,扎紧袋口,盖上木盖钉牢,每桶净重50kg。
  • 腌制火腿    14岁成孤,即从叔父腌制火腿。 金华火腿,据考证金华民间腌制火腿,始于唐代。 这种猪体形小,饲养期短,骨细肉嫩,适宜腌制火腿。 以早熟易肥、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。 罗青历有织土布、织绸、腌制火腿、制作钉鞋等手工业。 肉猪早熟易肥,皮薄骨细,肉质鲜嫩,是腌制火腿的优质原料。 据马中苏介绍,早在唐代开元年间,东阳南马一带就有人腌制火腿了。 皮薄骨细,肉质鲜美,肉...
  • 腌制桶    对腌制桶、缸、护鱼竹片、压鱼石头,都有讲究。 对腌制桶、缸、护鱼竹片、压鱼石头,均有讲究。 其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
  • 腌制酸菜    等腌制酸菜、酸汤而产生醋酸,解决口淡之嫌。 黔味菜肴还特别突出酸味,在贵州,几乎每家都腌制酸菜、制作酸汤。 在我国的华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地,每到冬季大都有用白菜腌制酸菜吃的风俗。 因为这时还不到腌制酸菜的季节,这个缸暂时被当作水缸来用,缸沿和缸底长满了一层很厚的绿苔。 但是,孕妇以及胎儿的健康都会不利,如米醋、酸酒、腌制酸菜以及酸性较大的刺激性食物等不宜多...
  • 腌制厂    有腌制厂2间,木材加工厂1家。 有腌制厂2家,木材加工厂1家,小学1所。 近年林业有新发展,辖区内有水电站1家,腌制厂1家,小学1所。 有木材加工厂1家,腌制厂2家,新建小学教学楼1栋,教学条件大大改善。 “您将可以建一座小小的冷藏库,或者一座熏鱼厂,过一段时间再建一座海鱼腌制厂。 因势利导扶植外向型及内销型企业???爆炒猪皮联营体、凉果腌制厂、羊毛衫加工厂等...

其他语种
  • 腌制的英语:pickle; souse; salt; cure ◇腌制品 pickle; 腌制食品 cure foods
  • 腌制的日语:なおる なおす ずぶぬれになる
  • 腌制的韩语:(1)[명사] 소금절이. (2)[동사] 소금에 절이다.
  • 腌制的俄语:засолить залить рассолом посол
  • 腌制什么意思:yānzhì [preserve in salt] 用糖、盐等浸渍的方法制 腌制泡菜
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