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鱼露的英文

  • [食品] fish sauce; [越] nuoc-mam; mam-ruot
    ◇鱼露渣 [越] nuoc-xat

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  • 例句与用法
  • Fish sauce is a commonly used seasoning in teochew cuisine
    鱼露是潮州菜常用的调味料。
  • Nztive fermented technology of fish sauce
    鱼露的天然发酵工艺
  • Establishement of fuzzy comprehensive evaluation for fish sauce quality
    鱼露质量模糊综合评价方法的建立
  • Hygienic standard of fishgrary
    鱼露卫生标准
  • Stir - in fish sauce and lime juice to taste . garnish with coriander leaf and serve
    加入适量鱼露及柠檬汁。然后用芫荽叶点缀,即可上桌。
  • Add the tamarind water , sugar , prawns , fish ball and fish sauce . turn down the heat and simmer
    放入罗望子汁、糖、大虾、鱼蛋和鱼露,转小火焖煮。
  • Fish sauce can accentuate the flavours of seafood , and it is the most important seasoning for this dish
    ?鱼露是这道菜的重点调味料,可以为海鲜提味。
  • Qatari customs officials seized almost 1 , 000 516 pounds of dried fried beef , rice , chillies , fish sauce and chilli paste
    报道说,近几天卡塔尔海关已经查封了价值约1000美元的干炸牛肉大米红辣椒鱼露以及辣椒酱等食品。
  • Add seafood , green and red bell pepper , then coconut milk , water , sugar , msg , and fish sauce . bring to boil , then add basil leaves ; remove and serve
    杯椰浆及水,拌匀后加入海鲜和青红椒,煮开后加入鱼露味精糖调味,最后加入九层塔即可食用。
  • 百科解释
鱼露,福建称为虾油(厦门话(白话字):he6-iu2,福州话(平话字):hà-iù)或?《仓山区志》,仓山区志编纂委员会编,福州:福建教育出版社,1994年11月,ISBN 7-5334-1815-8/K?44《连江县志》,连江县地方志编纂委员会编,北京:方志出版社,2001年8月,ISBN 7-80122-653-4/K?311,是闽菜和东南亚料理中常用的调味料之一,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。虾油原产自福建和广东潮汕等地,由早期侨民传到越南以及其他东亚国家,如今21世纪欧洲也有逐渐流行。现在除福建、潮汕、越南外,其他中南半岛国家亦有生产,特别是泰国产量最高。
详细百科解释
  • 其他语种释义
  • 鱼露的法语:sauce de poisson
  • 鱼露的日语:(魚を原料とする)しょうゆ,ソース.
  • 鱼露的韩语:[명사] 생선으로 만든 소스(sauce).
  • 鱼露的俄语:ры́бный со́ус
  • 鱼露什么意思:一种液体调味品。 以小杂鱼为原料, 用盐或盐水浸渍, 经长时间自然发酵分解后, 取其液汁煮沸滤清而成。    ▶ 《人民日报》1960.1.8: “从加工厂里, 运出一箱箱鱼肉罐头和一坛坛鱼露, 还有一篓篓咸鱼, 装满了几个车厢。”
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